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夏天話黃皮

[日期:2013-06-22] 來源:  作者: [字體: ]

 

      黃皮,甘酸而溫、微苦、辛。含豐富的維生素C、糖、有機酸及果膠;果皮和葉含揮發油,葉又含酚類、黃酮甙和氨基酸;樹皮含小檗堿、黃柏堿、掌葉防己堿等多種生物堿、甾醇、黏液質、酚類成分。果有消食化痰、理氣功效,用于食積不化、胸膈滿痛、痰飲咳喘等癥,并可解郁熱,理疝痛,葉性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用于防治流行性感冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等癥;根可治氣痛及疝痛。

皮果還有較高的藥用價值,葉、果和種子等都可入藥,具有消食健胃
黃皮果

  黃皮果

、理氣健脾、行氣止痛等功效,俗有“饑食荔枝,飽食黃皮果”之說。果皮可消風腫,去疳積;種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。
黃皮果種子富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。黃皮果作為一種優質的水果,其果實除鮮食外,尚可加工成果凍果醬蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以,在民間黃皮果素有“果中之寶”之稱。
夏天吃黃皮果時,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。
暑天到郊外旅行,暑氣迫人,倘能備帶一些黃皮果,尤以苦味黃皮果更好,口渴或感到頭腦悶熱不適時,即嚼幾個黃皮果,不但生津、止渴,且有預防中暑的好處。
藥用價值  
1.防治流行性感冒:黃皮果樹葉2斤半,加水24斤,煎至8斤,將汁水濾出、再在藥渣上加水20斤,又煎至8斤,將2次濾液合并,再煎煮濃縮至8斤,然后加防腐劑。成人每次服30毫升(約1小酒杯),一日3次。小孩減半,連服3至6天(或每人每日用葉2—3錢,水煎服,連服數天)。治療和預防流
黃皮果

  黃皮果

感有顯著效果。此方同時可治瘧疾。2.肝胃氣痛:生黃皮果曬干,每日10個,水煎服。或用黃皮果樹根l至2兩,水煎后去渣,加黃酒沖服。
3.疝氣偏墜:黃皮果樹根2兩,小茵香5錢,水煎后去渣,沖入黃酒適量,溫服,一日2次。
4.風痰流注,寒性膿瘍:黃皮果樹嫩葉,黃皮果果核焙燥研細,龜板砂炒研末,各4兩,煉蜜為丸,如小豆大,每服2錢,一日2次,以黃酒送下。
5.蛔蟲上攻,心下痛:黃皮果果6錢(鮮者2兩),水煎空腹服。
6.毒蛇、狂犬咬傷:黃皮果樹葉2兩,焙燥,研細,用適量好黃酒隔水燉煮,一月分2次溫服,并以藥渣敷于傷口。
7.腸痙攣,腸癌痛,胃神經痛:黃皮果果核炒香,研細末,以水或黃酒送下,每服2錢,一日2至3次。

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